全能健康甜点:美式果仁青柠派

编辑:小豹子/2018-10-29 18:26

  【...2017年01月25日讯】(...记者陈洁云编译报导)青柠在保健食材中可称凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)得上全能健将,青柠派(Key Lime Pie)则是一款经典的美式甜点,不但夏日食用清凉爽口,也适合过年时阖家享用。

  天然保健网站NaturallySavvy.com近日介绍的这款果仁青柠派,口味不太甜,略带一丝咸;制作起来也超简单,且耗时不多,相信会令凤凰彩票官网(fh03.cc)一众亲友惊艳。

  (八人份)

  派皮

  ◎ 生杏仁 3/4杯

  ◎ 生核桃 1杯

  ◎ 椰枣 10颗(约1杯)

  ◎ 盐 少许

  馅料

  ◎ 新鲜榨青柠汁 3/4杯

  ◎ 牛油果 1杯半

  ◎ 原蜂蜜 半杯

  ◎ 盐 1/8茶匙

  ◎ 香草 1/2茶匙

  ◎ 椰子油 1/2杯

  ◎ 卵磷脂 2汤匙

  派皮

  使用“S”形刀片,在食品加工器中将所有原料打碎,至黏稠即可。不要打得过细,否则就成了坚果酱。压入派盘中,放置冷却。

  馅料:

  在搅拌机中将所有原料混合,椰子油和卵磷脂除外。之后,再加入椰子油和卵磷脂,再次搅拌,直到打成奶油状。倒入派皮中,冷却6至8小时,或直到坚实。最后,可用猕猴桃和五颜六色的莓果进行装饰。

  青柠(Lime),又称酸橙、青柠檬,富含柠檬酸、维生素C、维生素P、钙质、橙皮甙和柚皮甙等多种营养保健成分,不但是上等调味料,也具有全面的健康.效。

  它能止咳化痰、止痛杀菌。青柠水加盐饮用,可化浓痰;加入蜂蜜,则可纾解喉干喉痛。

  青柠可降胆固醇,防治高血压和心肌梗塞;其近似胰岛素的成分,还能降血糖。

  它可强健脾胃、促进消化、抑制食欲;年节期间食用,可以化食解酒、促进排毒。

  此外,常吃青柠,可促进凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)血液循环、增强脑力;促进钙质吸收、预防骨质疏松;预防癌症(特别是胰腺癌)、肾结石和食物中毒;还可消除疲劳、提升抵抗力、防斑美白等。

  责任编辑:茉莉